Dawet ireng merupakan minuman khas yang berasal dari Purworejo. Jika Anda dalam perjalanan wisata ke Yogyakarta maka saat memasuki Purworejo akan melihat banyak orang menjual jajanan khas ini.
Indonesia is really a vivid and varied country that features of a abundant culinary record. Considered one of its most unique and well-liked dishes is Nasi Tumpeng, a cone-formed rice dish that is commonly served during crucial celebrations and ceremonies.
Pasti Anda sudah sering mendengar yang namanya getuk, namun getuk yang biasanya Anda dengar tersebut tidak diolah dengan cara digoreng. Nah, hal inilah yang membedakan antara getuk biasanya dengan getuk khas Jawa Tengah.
Saya sering mengalami kejadian gagal atau tak memuaskan seperti ini jika berhubungan dengan cooking atau baking hanya gara-gara merasa sayang pada satu bahan sehingga akhirnya dimasukkan semua ke dalam masakan atau adonan dan menyalahi resep awal. Jika masakan mungkin masih bisa dipermak sana dan sini, tapi baking biasanya akan berakhir lethal. Dulu awal belajar baking, saya masih ingat percobaan pertama membuat chiffon talas. Saya belum pernah membuat chiffon sebelumnya, dan ketika membuatnya pertama kali memilih menggunakan tambahan talas.
Kita tinggal mengerjakan persiapan yang lain, yang jauh lebih menyita waktu dan tenaga. Setidaknya satu beban bisa terselesaikan dengan baik.
Seperti namanya, bandeng ini tidak berduri sehingga aman dimakan oleh anak kecil. Sebab, tidak perlu khawatir terdapat duri yang tertelan. Proses pengolahannya yaitu dengan ditaburi garam kemudian dikukus selama ten sampai dengan 15 menit.
Untuk kuah mie ongklok ini juga menggunakan kanji sehingga membuat kuah mie ini terlihat sangat kental dibandingkan kuah mie pada umumnya. Makanan ini biasanya disajikan bersama tempe kemul, sate sapi ataupun keripik tahu.
Brongkos merupakan makanan Kendal yang agak mirip dengan rawon. Namun, brongkos memiliki cita rasa yang lebih unik dan tentunya dilengkapi dengan bumbu dari rempah-rempah.
Untuk menambahkan rasa lebih pedas, Anda bisa makan tahu petis dengan cabe rawit pedas. Panganan sederhana ini memiliki rasa yang khas dan jadi favorit banyak orang terutama di Semarang dan sekitarnya.
Cendol can be a dessert consume product of rice flour jellies that you just get pleasure from with palm sugar syrup and creamy coconut milk.
Walaupun pada akhirnya banyak ditemui penjual nasi gandul yang tidak es cendol berasal dari Desa Gajahmati tetap menuliskan kata Desa Gajahmati pada spanduk tempat makan mereka. Jika ditelusuri asal-usul pemberian nama nasi gandul, banyak versi yang mengemukakan tentang hal tersebut.
Dominan rasa gurih yang ada dalam tahu bakso khas Semarang menjadikannya camilan yang difavoritkan warga Jawa Tengah. Apalagi jika disantapnya sambil menggigit cabe rawit hijau.
Sama seperti masakan khas Kendal lainnya, Momoh juga dibumbui dengan banyak rempah-rempah. Sehingga diyakini dapat menambah stamina untuk para pria dewasa.
Wajik biasanya dapat dengan mudah Anda temui saat ada acara besar seperti pernikahan atau khitanan. Makanan ini berbahan dasar beras ketan dengan campuran gula jawa sehingga warnanya pun cokelat.